48.用户所看到和使用的数据库，是数据库的()。

21.平衡膳食宝塔共分()层。

20.如饮酒应限量，“限量”是指()g。

19.衡量食不过量的最好的指标是()。

18.成年人的健康体重是指体质指数（BMI）为（ ）。

17.减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过()。

16.中国居民膳食指南建议每人每日食盐的摄入量以不超过()g为宜。

15.与牛奶相比，瘦肉的()含量高且吸收较好。

14.天然抗氧化物质的主要来源是()。

13.最经济的能量来源的食物类别为()。

12.()是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。