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营养指导员习题集
429
单选题

18.当一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有()的个体有可能缺乏

A
0.5
B
 20%~30%
C
0.1
D
0.05
E
 2%~3%

答案解析

正确答案:E

解析:

首先,RNI是指推荐营养素摄入量,是根据人群的营养需求和生理特征确定的。当一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,仍然有一部分个体可能会出现营养不足的情况。

举个例子来帮助理解,假设有一个班级里有30个学生,他们每个人都需要摄入一定量的维生素C才能保持健康。根据RNI的推荐摄入量,每个人每天需要摄入100毫克的维生素C。如果这个班级的平均摄入量达到了RNI水平,也就是平均每个人每天摄入了100毫克的维生素C,但是仍然有可能有个别学生摄入量不足,比如有2%~3%的学生可能摄入量不足,导致维生素C缺乏。

因此,答案是E:2%~3%。
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