21.客舱乘务员在为旅客倒饮料时,注意瓶口不能接触杯口,同时避免肘部向外翘起。碳酸类饮料:将杯子倾斜,沿杯壁倒入杯中至( ),以免泡沫溢出。
答案解析
解析:
A. 三成满:倒得太少,不利于旅客饮用,且不符合一般服务标准。 B. 五成满:虽然可以减少泡沫溢出的风险,但相对来说,饮料量较少,旅客可能需要多次添加,增加了乘务员的工作量。 C. 七成满:这是一个比较合适的量,既可以减少碳酸饮料泡沫溢出的风险,又能保证旅客有足够的饮料量,符合服务标准。 D. 九成满:倒得太多,容易导致饮料因震荡而溢出,且不利于旅客饮用。
因此,正确答案是C,七成满。这样做既可以避免饮料溢出,又能确保旅客得到适量的饮料,体现了乘务员的专业性和细致的服务态度。
相关知识点:
客舱倒饮注意事,碳酸五成满
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17、机上休息设施是指安装在飞机内可以为机组成员提供休息机会的铺位或座位,可分为几级。( )
16、合格证持有人应当建立一套客舱乘务员排班程序,保证科学合理地搭配客舱机组成员,安全地完成所分派的任务。搭配客舱机组成员时当考虑以下哪些因素。( )
15、机组成员的应急生存训练,应急撤离,包括( )和( )、( )的使用。
14、在( )和( )过程中,要求客舱乘务员应当尽可能地靠近地板高度出口,而且应当在整个客舱内均匀分布,以便在应急撤离时最有效地疏散旅客。
13、经局方对训练大纲的批准,合格证持有人可以与其他合格证持有人或者训练机构签订合同或者协议,委托其提供对合格证持有人飞行机组成员之外的人员进行( )、( )或者( )。
12、飞行中紧急医学事件报告,合格证持有人应当记录飞行中发生的紧急医学事件,并应当在事发后( )天内向局方报告.紧急医学事件记录信息应当包括:事件发生的时间、航班航段、事件具体情况、涉及人员和处置过程等,记录应当保存( )个月。
11、便携式电子设备的禁用和限制,允许全程可以使用的设备有以下哪些( )。
10、起飞前对旅客的简介,运行载客飞机的合格证持有人,应当保证由适当的机组成员按照下列要求向所有旅客提供口头简介,每次起飞前,简介( )内容。
9、如果飞行值勤期的终止地点所在时区与机组成员的基地所在时区之间有( )个小时以上的时差,则当机组成员回到基地以后,合格证持有人必须为其安排一个至少连续( )小时的休息期。
8、合格证持有人不得在机组成员规定的休息期内为其安排任何工作,该机组成员也不得接受合格证持有人的任何工作,任一机组成员在实施按本规则运行的飞行任务或主备份前的( )小时内,合格证持有人应为其安排一个至少连续( )小时的休息期。
