AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 24年南京客运段后备列车长考试题库 题目详情
CAF6ED2E6D50000197B018701AD73AB0
24年南京客运段后备列车长考试题库
2,360
判断题

列车餐售盒饭分为冷藏盒饭、热藏盒饭和常温盒饭。列车餐售盒饭以冷链盒饭为主,预包装常温盒饭为应急。

答案解析

正确答案:A

解析:

好的,很高兴能帮助您理解这道题。首先,我们来明确一下题目的核心内容:列车上的餐食供应方式。 题目中提到的三种类型的盒饭分别是: 1. 冷藏盒饭:这种盒饭需要在低温下保存,通常是在冰箱里。 2. 热藏盒饭:这种盒饭则是在加热状态下保存,通常是在保温柜里。 3. 常温盒饭:这种盒饭可以在室温下保存,不需要特别的温度控制。 而题目中的关键点在于“列车餐售盒饭以冷链盒饭为主,预包装常温盒饭为应急”。这里,“冷链盒饭”实际上是指“冷藏盒饭”,因为冷链通常指的是需要低温保存的食品供应链。 接下来,我们来分析为什么这个说法是正确的: - **冷链盒饭为主**:在实际运营中,为了保证食品安全和质量,大多数列车上的盒饭都会采用冷链方式储存和运输。这是因为冷链可以有效防止细菌生长,确保食物的新鲜度和安全性。冷链盒饭不仅包括冷藏盒饭,还包括冷冻盒饭等,但主要还是指需要低温保存的盒饭类型。 - **预包装常温盒饭为应急**:常温盒饭由于其方便性和较长的保质期,在紧急情况下(如冷链设备故障)可以作为备用选项。这类盒饭不需要特殊的储存条件,因此在某些情况下会作为应急食品使用。 为了帮助您更好地理解,我们可以做一个简单的类比:想象一下您去野营时带的食物。如果条件允许,您可能会选择新鲜的、需要冷藏的食材;但如果突然遇到天气变化或设备故障,您可能就需要依赖那些已经预先包装好、可以在室温下保存较长时间的食物了。 希望这样的解释能让您更清晰地理解这道题目的背景及其背后的逻辑。如果您有任何疑问或需要进一步的说明,请随时告诉我!

相关知识点:

列车餐售盒饭分类要清楚

24年南京客运段后备列车长考试题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发现高铁快运集装件短少或外包装、施封破损立即报告( )。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发现旅客携带品可疑及无人认领的物品时,未配备乘警的由列车长按规定处理,对危险品做好登记、保管及现场处置,并交( )处理。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发现旅客遗失物品妥善保管,( )。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:发现吸烟行为及时劝阻,并由( )依法查处。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各工种在列车长的领导下,按岗位责任各负其责,相互协作,落实作业标准,有( ),有检查,有考核

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:根据旅客乘坐列车等级和席别提供( )。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:广播常播内容录音化。使用普通话。经停少数民族自治地区车站的列车可根据需要增加当地通用的民族语言播音。过港列车可增加粤语播音。直通列车可增加( )客运作业信息。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:经营行为规范,文明售货,不捆绑销售商品。销售人员不在车内高声叫卖、危险演示,销售过程中主动避让旅客。夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过( )小时。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:可旋转式座椅转向( )。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:库内保洁作业纳入动车所一体化作业管理,动车所满足一体化( )、保洁等整备作业条件。

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu