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A. 变淡

B. 变深

C. 变红

D. 变黑

开餐时随时检查饭菜质量和服务标准。

A. 正确

B. 错误

在市场竞争中，（　）和信誉对企业来说至关重要的。

A. 服务

B. 道德

C. 产品

D. 质量

把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）。

A. 青海

B. 新疆

C. 内蒙古

D. 西藏

《铁路旅客运输服务质量标准》规定，列车前、后部车厢端门及餐车后厨房边门有（）栏。

A. 安全

B. 保护

C. 防护

D. 保险

餐车售货时，售货车商品应摆放整齐美观，有（），明码实价。

A. 烟、酒、茶

B. 商品料单

C. 价目表

D. 适销对路商品

"汽锅鸡“是以（）命名的菜肴。

A. 色泽

B. 器皿

C. 人名

D. 烹调方法

青稞酒是藏民过节时必备的饮料。

A. 正确

B. 错误

鱼类中所含的矿物质约为（）。

A. 1%-2%

B. 3%-4%

C. 5%-6%

D. 7%-8%

站车饮食供应发展具有地方特色的快餐。

A. 正确

B. 错误

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青稞酒是藏民过节时必备的饮料。

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