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单选题
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。()
单选题
餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。()
单选题
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。()
单选题
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。()
单选题
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()
单选题
餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。()
单选题
制作生食海产品时可以不在专间操作。()
单选题
职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。()
单选题
日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况。()
单选题
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。()
