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单选题
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。()
单选题
添加了食品添加剂的食品一定不安全。()
单选题
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。()
单选题
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。()
单选题
餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购,不得销售假酒。()
单选题
餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。()
单选题
餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。()
单选题
餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。()
单选题
餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。()
单选题
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。()
