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食品安全知识竞赛参考题
720
多选题

餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()

A
A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆
B
B.食用了含禁用农药的蔬菜
C
C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
D
D.误将亚硝酸盐当作食盐

答案解析

正确答案:ABCD
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食品安全知识竞赛参考题

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