《中国铁路上海局集团有限公司车票实名制管理办法》的通知（上铁客〔2017〕498号）规定，成年人持儿童票的，视为票、证、人不一致。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定：动车组列车特、一等、餐车的座席套换洗期限为（ ）天。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定：非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的( )。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定：普速旅客列车始发开车前电茶炉水开，清空热水瓶存水；开车后及时为热水瓶注水，途中为有需求的（ ）供水。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定：普通旅客列车高站台乘降作业时，站停时间超过（ ）分钟时，车门口与站台间使用安全踏板，组织乘降的车门与相邻车厢间空档处设置警示带。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定中，仪容整洁，（ ），整齐规范。

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：布制备品:无备品柜或备品柜容量不足的，硬卧车定位放置在（ ）号卧铺下。

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。食品经营单位的（ ）制度健全。

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：乘务员男性两侧鬓角不得超过耳垂（ ）。

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：厨房前门悬挂印有（ ）字样的挡帘。除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（ ）℃。