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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

牛肉在冰箱内的存放期限是()。

A
A.冷藏2-3天,冷冻3个月
B
B.冷藏1-2天,冷冻6个月
C
C.冷藏1-2天,冷冻3个月
D
D.冷藏5-7天,冷冻1年

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:牛肉在冰箱内的存放期限是指在适当的温度下保存牛肉的时间,以确保其品质和安全。一般来说,牛肉在冷藏状态下的存放期限比在冷冻状态下的要短。

选项A:冷藏2-3天,冷冻3个月。这个选项中,冷藏时间稍长,但冷冻时间较短,不符合一般的存放期限规则。

选项B:冷藏1-2天,冷冻6个月。这个选项中,冷藏时间短,但冷冻时间较长,也不符合一般的存放期限规则。

选项C:冷藏1-2天,冷冻3个月。这个选项中,冷藏时间短,冷冻时间适中,符合一般的存放期限规则。因此,选项C是正确答案。

选项D:冷藏5-7天,冷冻1年。这个选项中,冷藏时间过长,冷冻时间过长,不符合一般的存放期限规则。

因此,正确答案是C:冷藏1-2天,冷冻3个月。在冰箱内存放牛肉时,要注意遵守这个存放期限,以确保牛肉的品质和安全。
食品安全知识竞赛参考题

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