禽流感病毒对热比较敏感，当病毒被加热到60℃并持续（）分钟时就会丧失活性。（）

认证机构出具虚假认证结论，由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用，并处认证费用（）罚款，认证费用不足一万元的，并处（）罚款;情节严重的，责令停业，直至撤销认证机构批准文件，并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员，撤销其执业资格。

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

国务院（）依照《食品安全法》和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

对食品作虚假宣传且情节严重的，由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品，并向社会公布;仍然销售该食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并处（）罚款。

县级以上人民政府（）应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。

食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。

违法生产经营的食品货值金额（）以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付（）的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查入场食品经营者的（）。