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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

以下哪种食品可以食用?()

A
A.发霉的茶叶
B
B.发芽的土豆
C
C.变绿的豆芽
D
D.变红的汤圆

答案解析

正确答案:C
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

单选题

负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是()。

单选题

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。

单选题

食用农产品销售者应建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于()。

单选题

食品安全标准是()的标准。

单选题

食品安全风险评估结果是制定、修订()和对食品安全实施监督管理的科学依据。

单选题

对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处()罚款。

单选题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。()不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。

单选题

食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。

单选题

食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门()。

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