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食品安全知识竞赛参考题
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单选题

违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予()的处分。

A
A.撤职或者开除
B
B.记过
C
C.记大过
D
D.警告

答案解析

正确答案:A
食品安全知识竞赛参考题

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单选题

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向()通报。

单选题

食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以()。

单选题

采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起()小时内申请复检。

单选题

对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

单选题

食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由()规定

单选题

使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经()注册。

单选题

下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()

单选题

食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于()。

单选题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

单选题

食品生产者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

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