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食品安全知识竞赛参考题
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单选题

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下();销售时应当向消费者明示补救措施。

A
A、可以继续销售
B
B、不得继续销售
C
C、食品生产经营者自行决定

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:选项A是正确答案。对于因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,如果食品生产者采取了补救措施并且能够保证食品安全,那么是可以继续销售的。但是在销售时,食品生产者应当向消费者明示采取了哪些补救措施,以保障消费者的知情权和权益。

举个例子,如果某种食品的标签上的保质期有误,导致被召回,食品生产者在修正了标签上的错误后,可以继续销售这批食品。但是在销售时,他们需要告知消费者已经更正了标签上的错误,并且保证食品的安全性。这样消费者就能够放心购买这批食品了。
食品安全知识竞赛参考题

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