受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起（）。

这道题考察的是食品检验机构人员受到开除处分后的限制。根据规定，受到开除处分的食品检验机构人员自处分决定作出之日起，将在一定时间内不得从事食品检验工作。选项A表示受到开除处分的食品检验机构人员在10年内不得从事食品检验工作，是正确的答案。

举个例子来帮助理解，就好比小明是一名食品检验机构的员工，因为工作中出现了严重失误被开除处分。根据规定，小明在接受处分后的10年内将不能再从事食品检验工作。这段时间对于小明来说是一个反思和学习的机会，也是一个重新规划职业方向的时期。只有经过这段时间的思考和努力，小明才有可能重新回到食品检验领域。