（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。（）

河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。

生吃（）感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。（）

维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（）两大类。

（）鱼体本身含有剧毒。

饲料生产中禁止添加的有（）。

患旋毛虫病动物的肉被人食用，主要通过（）途径感染。（）

牲畜“口蹄疫”俗称为（），是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病。（）

“米猪肉”，是由什么寄生虫引起的？（）