（）不能用手勺直接品尝菜肴。

面粉中（）的多少对面点工艺质量的影响较大。

面粉中面筋含量、（）的多少对面点工艺质量影响较大。

面粉、油脂拌和法调制生产出来的油脂蛋糕（）。

面粉的含水量与面粉的贮存和调制面团时的加水量有密切关系。我国规定面粉含水率在（）以下。

面粉的质量是由面粉的（）所决定的。

“molder”的中文意思是指（）。

面点工具使用完毕，应及时清洗擦拭干净，存放在（）的固定地点。

灭蝇诱饵中“百敌虫”的浓度一般为（）。

某产品成本20元，成本率50%，此产品的售价是（）。

某产品成本30元，销售毛利率60%，此产品的售价是（）。