单选题
人体必需的脂肪酸是()。
A
A.油酸
B
B.二十碳五烯酸
C
C.棕榈酸
D
D.二十二碳六烯酸
E
E.a-亚麻酸
答案解析
正确答案:E
解析:
解析:P160;必需脂肪酸(EFA):指机体不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸。人体的必需脂肪酸是亚油酸和а一亚麻酸两种。
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