制作巧克力木司时，主要原料的巧克力和（）。

（）是先将油和糖放在容器中充分搅拌，使油和糖融合大量和空气，待体积膨胀后，再将其他配料依次放入搅拌均匀。

（）是消化道的最后肠段。

（）是形成泡夫骨架的原料。

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（）。

食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物（）营养价值高低的基本标准。

餐厅卫生包括日常性清洁卫生和（）两个方面。

食物特殊动力作用最强的热源质是（）。

所谓暖色，指红、黄、（）等色，给人温暖热烈的感觉。

所谓暖色，指红、黄、橙等色，给人（）的感觉。

所谓暖色，指红、（）、橙等色，给人温暖热烈的感觉。