对于混凝土坝及浆砌石坝水平位移的观测方法应优先采用（）。

在解析这道关于混凝土坝及浆砌石坝水平位移观测方法的题目时，我们首先要了解各种观测方法的特点及其适用场景。

A. 视准线法：这种方法主要用于直线型建筑物的变形观测，如大坝、堤防等。但它通常需要设置较长的观测线路，并且受地形和气候条件影响较大，测量精度可能受到一定限制。此外，它更多地用于大范围的、相对粗糙的变形监测，而不是高精度的水平位移观测。

B. 正垂线法：正垂线法主要用于测量建筑物的垂直位移，如大坝的沉降等。它利用重锤的直线性来监测建筑物的垂直变化，但并不直接用于水平位移的观测。

C. 引张线法：引张线法特别适用于坝体或大型结构物的水平位移观测。它通过一根绷紧的不锈钢丝（或钢丝）作为基准线，利用沿线设置的观测点来监测建筑物沿基准线的水平位移。这种方法具有较高的精度和稳定性，特别适合于混凝土坝及浆砌石坝这类大型工程结构的水平位移观测。

D. 倒垂线法：倒垂线法主要用于监测建筑物的垂直位移，如大坝的倾斜等。它利用重锤的重力作用使悬线保持竖直状态，从而作为测量垂直位移的基准。与正垂线法类似，它并不直接用于水平位移的观测。

综上所述，对于混凝土坝及浆砌石坝水平位移的观测，我们需要一种能够高精度、稳定地监测水平方向变化的方法。在这四种方法中，引张线法（C选项）最符合这一需求，因为它能够提供沿基准线的精确水平位移数据，且适应于大型工程结构的变形监测。因此，正确答案是C。