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单选题
对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是()
单选题
食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责()
单选题
中央厨房的粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池()。
单选题
下列哪种微生物易在含水分较多的食品中繁殖()
单选题
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学怊污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
单选题
负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作的部门是()。
单选题
国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由()依照《食品安全法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》以及相关行政法规的规定实施。
单选题
健康指导值是指()
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关于食物中的镉,下列说法错误的是()
单选题
餐饮服务许可现场核查规定对墙裙的要求是()。
