单选题
关于食物中的镉,下列说法错误的是()
A
A.食物中的镉主要来源于含镉废水
B
B.稻米中含镉最高
C
C.动物肾脏中的镉含量明显高于相同地区的植物性食物
D
D.鱼和贝类可从周围的水体中富集镉,体内镉的浓度比水高出几千倍
答案解析
正确答案:B
题目纠错
食安员高级模拟题
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