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单选题
()对称性皮炎主要是由于膳食中缺乏维生素C。
单选题
()“Darkcherry”是指黑樱桃。
单选题
()大肠是消化道的最后肠段。
单选题
()对肠道传染病患者、带菌者、患上呼吸道感染或化脓性皮肤病的炊事员,应暂时调离厨房工作。
单选题
()捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
单选题
()含维生素B1丰富的食物主要有:麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
单选题
()“脱火”实际是由于空气量过小,使之形成不完全燃烧。
单选题
()“脱火”和“回火”都属于不正常燃烧过程。
单选题
()机体热量供耗不平衡,会导致肥胖。
单选题
()机体对维生素的需要量虽然不多,但缺乏时可引起不同的疾病。
