多选题
专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
A
A.冷菜
B
B.裱花蛋糕
C
C.备餐
D
D.盒饭分装
答案解析
正确答案:ABCD
题目纠错
食安员高级模拟题
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