下列情况对食品安全管理员做扣2分的处理（）。

经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等）消毒的餐用具，其感官卫生要求应到（）。

食品腐败变质的卫生学意义是（）

餐用具清洗消毒水池的说法错误的是（）。

省人民政府食品药品监督管理部门会同同级相关部门调查处置（）

下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）

“醉谷病”是（）

食品中的致病性细菌主要来源于下列方面，但除了（）

畜肉处于下列哪个阶段食用最好（）

“痛痛病”是由下列哪种毒金属引起的（）

《中央厨房许可审查规范》中对中央厨房的地面和排水沟要求是（）。