土石坝裂缝处理的灌浆法中，灌浆压力越大其灌浆质量越好，因此灌浆压力越大越好。

这是一道关于土石坝裂缝处理中灌浆法应用原理的判断题。我们来逐一分析题目和选项：

题目解析：

题目讨论的是土石坝裂缝处理中的灌浆法，特别是关于灌浆压力与灌浆质量之间的关系。
题目中的核心观点是“灌浆压力越大其灌浆质量越好，因此灌浆压力越大越好”。

选项分析：

A选项（正确）：这个选项直接支持题目中的核心观点，但我们需要根据灌浆法的实际应用原理来判断其正确性。
B选项（错误）：这个选项暗示题目中的核心观点存在问题。

为什么选B：

灌浆法在处理土石坝裂缝时，灌浆压力是一个关键因素，但它并不是越大越好。灌浆压力的选择需要综合考虑多种因素，如裂缝的性质、灌浆材料的性质、坝体的稳定性等。
过高的灌浆压力可能导致坝体或裂缝周围区域的破坏，如产生新的裂缝、破坏原有结构等，反而降低灌浆质量和坝体的整体稳定性。
因此，灌浆压力的选择应遵循一定的工程原则和技术规范，根据具体情况进行调整和优化，而不是简单地追求越大越好。

综上所述，灌浆压力的选择并非越大越好，而是需要根据实际情况进行科学合理的确定。因此，选项B（错误）是正确的。