相关性分析的主要手段是绘制不同观测项目间或不同部位测点间“时间—效应量”相关关系图。

这道题目考察的是对相关性分析方法的理解。相关性分析是用来研究两个或多个变量之间相互依赖性的统计方法。然而，题目中的描述并不准确，因此正确答案是 B. 错误。

解析：

相关性分析通常涉及计算变量之间的相关系数（如皮尔逊相关系数），并不仅仅局限于绘制某个特定类型的图表。
“时间—效应量”的表述暗示了随时间变化的效果量，但这并不是进行相关性分析的标准方法。相关性分析通常直接在变量之间进行，而不一定涉及到时间维度。
虽然在某些情况下，观测数据随时间的变化可能会用来探索变量间的潜在关系，但这并不是相关性分析的主要手段。相关性分析主要关注的是变量之间的线性或非线性关系，而不仅仅是它们随着时间的变化趋势。

所以，正确的说法应当是相关性分析可以通过多种方式来进行，包括但不限于计算相关系数、绘制散点图等，并不是仅仅通过绘制“时间—效应量”的关系图来完成。题目中的陈述过于狭隘且不准确，故此题目答案为B. 错误。