挖掘机开挖、自卸汽车运输两者配套时，自卸汽车运距为 2.0km，车箱和铲斗容量的合理比值为（）。

在解析这道关于挖掘机开挖与自卸汽车运输配套作业中，车箱和铲斗容量合理比值的题目时，我们首先要理解挖掘机和自卸汽车之间的工作配合关系。挖掘机负责挖掘并装载物料到铲斗中，而自卸汽车则负责将这些物料运输到指定地点。两者的容量配比直接影响到作业效率和成本。

接下来，我们分析各个选项：

A. 3～5：这个比值考虑到了挖掘机铲斗装载到自卸汽车车箱的效率。如果铲斗容量相对于车箱容量过小，那么每次装载都需要多次往返，降低效率；如果过大，则可能导致装载不满，浪费车箱容量。3～5的比值在多数情况下能够较好地平衡这两者，提高装载和运输的效率。
B. 4～7：这个比值范围较宽，且上限较高。在某些特定情况下可能适用，但一般来说，过高的比值可能导致装载效率低下，因为铲斗需要多次装满才能满足一车箱的容量。
C. 7～10 和 D. 9～11：这两个选项的比值过高，意味着铲斗容量远大于车箱容量。在实际作业中，这会导致装载效率低下，因为每次铲斗装载后都需要多次往返才能填满车箱，增加了时间和成本。

综上所述，选择A选项（3～5）作为车箱和铲斗容量的合理比值，能够较好地平衡装载效率和运输成本，是实际作业中的常用比值范围。

因此，正确答案是A。