为了保证作物高产，对于缺水地区，灌溉设计标准应该定得高些。

选项A：“正确” - 这个选项暗示在缺水地区，通过提高灌溉设计标准能够保证作物高产。这种想法看似合理，因为更高的灌溉标准可能意味着更充足的水资源供给。

选项B：“错误” - 这个选项表明即使在缺水地区，提高灌溉设计标准也不一定能保证作物高产，或者说不一定是合理的做法。

解析及为什么选这个答案： 在实际的灌溉管理中，设计标准并不是单纯地定得越高越好。以下是选择答案B的几个理由：

水资源限制：在缺水地区，水资源本身是有限的。如果灌溉设计标准过高，可能会导致水资源的过度开发和消耗，这不仅不可持续，而且可能会加剧水资源短缺问题。

经济效益：灌溉设计标准越高，建设和维护成本也会相应增加。如果这些成本超过了因提高产量而带来的收益，那么这样的设计标准在经济上是不合理的。

环境影响：过度灌溉可能会导致土壤盐碱化、地下水位下降等一系列环境问题。

作物需水量：不同作物和不同生长阶段的需水量是不同的。设计标准应当根据作物的实际需水情况来确定，而不是盲目提高。

因此，答案应该是B，“错误”，因为在缺水地区，灌溉设计标准应根据当地的具体情况、水资源的可用性、作物需水量以及经济和环境效益等多方面因素综合考量，而不是简单地定得高些。

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