为适应地基不均匀沉降，重力坝横缝应做成（）。

这道题目考察的是重力坝横缝的设计原则，特别是在应对地基不均匀沉降时的考虑。我们来逐一分析各个选项：

A. 平面缝：平面缝是重力坝横缝的一种常见形式，它允许坝体在垂直方向上有一定的自由度，以应对地基的不均匀沉降。当地基发生不均匀沉降时，平面缝可以允许坝体各部分相对移动，从而减小因沉降差异而产生的应力集中，保护坝体的整体稳定性。

B. 错缝：错缝通常不是指重力坝横缝的一种形式，而是指在不同结构层或构件之间，接缝位置相互错开的一种构造方式。在重力坝的设计中，错缝并不直接用于应对地基不均匀沉降。

C. 凹凸缝：凹凸缝主要用于增强接缝处的连接强度，防止接缝处渗水或开裂。它并不直接针对地基不均匀沉降进行设计，因此不是本题的正确答案。

D. 斜缝：斜缝在水利工程中并不常见，且其设计初衷并非为了应对地基不均匀沉降。斜缝可能会增加坝体在特定方向上的应力集中，不利于坝体的稳定。

综上所述，为适应地基不均匀沉降，重力坝横缝应做成平面缝，因为它允许坝体在垂直方向上有一定的自由度，以减小因沉降差异而产生的应力集中。因此，正确答案是A. 平面缝。