实体重力坝的最大缺点是（）。

选项解析：

A. 受扬压力影响大：实体重力坝由于结构自重较大，需要通过坝体自重来抵抗水压力，而扬压力是作用于坝底的一种向上的力，会减小坝体与地基间的摩擦力，从而降低坝体的稳定性。因此，这是实体重力坝设计时需要重点考虑的问题。

B. 泄洪方便：这并不是实体重力坝的缺点，实际上，重力坝设计时通常会考虑设置泄洪系统，以便于控制水位和流量。

C. 要求是岩基：实体重力坝确实需要坚固的岩基来保证其稳定性，但这不是其最大缺点，而是其建设条件之一。

D. 耗费水泥：实体重力坝由于需要大量的混凝土来保证结构自重，确实会耗费较多水泥，但这在材料成本和技术上是可以接受的，并不是其最大的缺点。

为什么选择A： 实体重力坝的设计和建造中，扬压力对坝体稳定性的影响是至关重要的。扬压力的存在会减小坝体与地基间的有效正压力，从而减小摩擦力，降低坝体的稳定性。因此，受扬压力影响大是实体重力坝设计和施工中需要特别注意的问题，是它的一个主要缺点。而其他选项要么不是缺点，要么相对于扬压力的影响来说不是最主要的缺点。所以正确答案是A。