一般大型水库的最低库容要求是（）。

选项解析：

A. 10亿m³：这个库容量对于大型水库来说过于巨大，通常只有极少数的超大型水库才可能达到这样的库容量，不是一般大型水库的最低库容要求。

B. 0.1亿m³：这个库容量相对较小，通常只能算作中型水库或者小型水库的库容量，不符合大型水库的定义。

C. 1亿m³：这个选项是一个合理的答案。根据水利行业的普遍标准，大型水库的库容一般在1亿立方米以上，因此1亿m³可以视作大型水库的最低库容要求。

D. 5亿m³：这个库容量对于大型水库来说偏大，虽然也是大型水库的库容量范围，但它不是最低要求，而是大型水库中较高的库容量水平。

选择答案C的理由： 根据水利工程的分类标准，大型水库通常是指库容在1亿立方米以上的水库。因此，选项C（1亿m³）是符合大型水库最低库容要求的正确答案。其他选项要么过大，要么过小，不符合大型水库库容的一般标准。