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单选题
食品药品监督管理部门行使的具体监管是指（）
单选题
除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖|），食品供应链还包括（）
单选题
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜（）
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的“情节严重”包括但不限于下列情形（）。
单选题
有机氯农药对人的危害主要表现在（）
单选题
制作冷冻饮品时，杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至多少温度以下，以防止未被杀灭或外界污染的微生物大量繁殖（）
单选题
清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
单选题
《食品经营许可管理办法》第四十六条规定，许可申请人隐瞒真是情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在（）内不得再次申请食品经营许可。
单选题
污染生乳的微生物有（）
单选题
食物中毒的预防措施包括以下方面，但除了（）
