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单选题
食品添加剂的使用要求就是用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量。
单选题
根据《食品安全法》第一百四十七条的规定,生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先缴纳罚款、罚金。
单选题
真菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较低
单选题
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品,但不包括洗涤剂、消毒剂。
单选题
食品从业人员的健康检查每年进行一次,季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查
单选题
名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
单选题
食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度,定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
单选题
食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖,避免毒素的形成
单选题
疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理
单选题
蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生为该菌产生的肠毒素所致,临床表现因毒素不同而分为腹泻型和呕吐型两种
