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单选题
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的,应当及时开展
单选题
食品添加剂的使用要求就是用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量。
单选题
预防细菌性食物中毒最有效的措施是保持干净()。
单选题
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,要求其改进生产经营条件,进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。
单选题
熟制品被变形杆菌污染通常无感官性状的变化,极易被忽视而引起中毒
单选题
食品生产加工小作坊和食品摊贩必须取得食品药品监管部门的许可
单选题
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
单选题
所有的食品中毒事件多属于食品安全事故
单选题
食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。
单选题
食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员,协助开展餐饮服务食品安全监督。
