连续方程反映的是断面平均流速与（）之间的关系。

这是一道关于水力学基本原理的题目，特别是关于连续方程的理解。我们来逐一分析选项：

A. 流量：虽然流量是水利学中的一个重要概念，与流速和过水断面面积都有关系（通过公式Q = AV，其中Q是流量，A是过水断面面积，V是断面平均流速），但连续方程本身并不直接反映断面平均流速与流量的直接关系。连续方程更多地是描述流体在流动过程中质量守恒的原理。

B. 过水断面面积：连续方程（也称为质量守恒方程或不可压缩流体连续性方程）在流体力学中表述为：在流体流动中，同一流线上不同过水断面处的流量保持不变。这直接关联到断面平均流速v和过水断面面积A之间的关系，即Q = AV（在不可压缩流体中）。因此，这个选项正确地反映了连续方程所描述的关系。

C. 动水压强：动水压强是流体流动时产生的压力，与流速有关，但它并不直接构成连续方程中的关键要素。连续方程主要关注的是质量（或流量）的守恒，而不是压力的变化。

D. 点流速：点流速是流体中某一点的瞬时速度，而连续方程讨论的是断面平均流速，即整个断面上的流速平均值。点流速的变化可能很大，而断面平均流速则是一个更宏观、更稳定的量，用于描述整个断面的流动情况。因此，点流速不是连续方程直接关心的对象。

综上所述，连续方程反映的是断面平均流速与过水断面面积之间的关系，因此正确答案是B. 过水断面面积。