观测水平角时，照准不同方向的目标，应（）旋转照准部。

观测水平角时，使用经纬仪进行观测时，按照规范的操作流程，一般遵循以下步骤：

A. 盘左顺时针：在观测水平角时，首先将经纬仪置于盘左位置，即观测者位于经纬仪的左侧，然后顺时针旋转照准部，对准前视目标。这是因为经纬仪的读数通常是顺时针递增的，因此从盘左位置顺时针旋转可以保证读数的连续性和正确性。

D. 盘右逆时针：完成盘左位置的观测后，需要将经纬仪转至盘右位置，即观测者位于经纬仪的右侧，此时应逆时针旋转照准部对准前视目标。这样的操作是为了消除仪器本身可能存在的系统误差，通过盘左和盘右的观测取平均值，以提高观测结果的准确性。

选项B和C是不正确的，因为： B. 盘右顺时针：若在盘右位置顺时针旋转照准部，将无法与盘左位置的观测形成互差，不利于消除仪器误差。 C. 盘左逆时针：若在盘左位置逆时针旋转照准部，会导致读数不连续，增加读数错误的风险。

因此，正确的答案是AD，这样的操作可以保证观测数据的连续性和准确性，同时通过左右盘位观测取平均，能够有效减少仪器误差对观测结果的影响。