在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。

（）茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务。

（）解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。

（）劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

（）一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。

（）茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。

（）在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。

（）在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。

（）在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

（）清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。

（）在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。