《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（ ）。

《铁路客运运价规则》（铁运〔1997〕102号）依据《铁路旅客运输规程》制定。

《铁路客运运价规则》国家铁路的旅客票价不足5角的尾数按2.5角以下舍去、2.5角及以上进为5角处理。

《铁路旅客车票实名制管理办法》本办法所称车票包括纸质车票、铁路电子客票、铁路乘车卡及其他符合规定的乘车凭证。

《铁路旅客车票实名制管理办法》不能提供有效身份证件原件或者复印件的，铁路运输企业有权拒绝销售车票。

《铁路旅客车票实名制管理办法》车票实名购买和实名查验统称为车票实名制管理。

《铁路旅客车票实名制管理办法》铁路运输企业工作人员窃取、泄露旅客身份信息的，由公安机关依法处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

《铁路旅客车票实名制管理办法》通过互联网、电话等方式实名购票的，购票人应当提供真实准确的乘车人有效身份证件信息。

《铁路旅客计划运输组织工作办法》日常计划：是日常旅客运输的工作计划，根据年度计划任务，结合日常和节假日客流波动而编制。

《铁路旅客列车消防安全管理规定》不吸烟车厢应有禁止吸烟标志，乘务人员要对在车厢内吸烟的旅客进行劝阻，提醒旅客不得乱扔烟头火种。

《铁路旅客列车消防安全管理规定》客车灭火器配置和维修应符合下列规定：餐车的灭火器应设置在餐厅。