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单选题
当地温为14~20℃时,茶树()生育最适宜。
单选题
茶树叶片的叶缘离叶基()处没有锯齿。
单选题
温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加()倍。
单选题
绿茶制作的关键工序是()。
单选题
根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。
单选题
闻干茶香只有茶味无花香,冲泡后闻香气无鲜灵度,只有茶香,滋味具有闷浊感的是()。
单选题
()的制作原料主要以小叶种中的楮叶种为主。
单选题
条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是()的的品质特点。
单选题
根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌头的两侧前部最易感受()。
单选题
红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。
