冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，明代的“煎茶”传人日本的是在（）。

在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆（）。

意大利忌讳（），茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。

茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是（）。

在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择，（）是马来西亚人禁忌的颜色。

（）不是新加坡国家禁忌的颜色。

下列符合茶艺馆卫生管理要求的是（）。

手足易凉、体寒的人饮茶以选用（）为好。

茶色素有多种成分，不包括（）。

不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是（）。