单选题
91、关于酶的最适温度正确的是:
A
是指达最大反应速度一半时的温度
B
与反应时间无关
C
温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性
D
是酶的特征常数
答案解析
正确答案:C
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