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预防医学
135
单选题

43.食物中毒的特点是

A
潜伏期长
B
发病缓慢
C
人与人之间直接传染
D
有共同的饮食史
E
中毒病人的临床表现各异

答案解析

正确答案:D

解析:

本题考查食物中毒的特点。\n\n正确答案:D\n\n解析:\n食物中毒是指摄入含有生物性或化学性有害物质的食物后引起的急性或亚急性疾病。其主要特点包括:\n\n1. 潜伏期短:食物中毒通常起病急,潜伏期较短,多在进食后数分钟至数小时内发病,因此选项A“潜伏期长”和选项B“发病缓慢”均错误。\n\n2. 不具有传染性:食物中毒是由于食用了被污染的食物所致,不是由人传人引起,因此不会在人与人之间直接传播。选项C“人与人之间直接传染”错误,这不符合食物中毒的传播途径。\n\n3. 有共同的饮食史:这是食物中毒的重要流行病学特征。同一群体中多人在食用相同可疑食物后短时间内相继发病,临床表现相似,提示可能存在共同的致病食物来源。因此选项D正确。\n\n4. 临床表现相似:大多数食物中毒患者由相同的致病因子引起,因此临床症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等较为相似,而非“各异”。选项E“中毒病人的临床表现各异”错误。\n\n核心知识点总结:\n- 食物中毒属于食源性疾病,具有暴发性和集中性。\n- 主要特征包括:发病急、潜伏期短、有共同饮食史、症状相似、无直接人际传染。\n- 常见类型包括细菌性(如沙门氏菌)、化学性(如农药污染)、动植物性(如河豚毒素)和真菌毒素性(如霉变甘蔗)等。\n\n综上,正确答案为D。

相关知识点:

食物中毒特点有共同饮食史

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