下列不是电解质的生理功能的是

8.维持蛋白质一级结构的化学键是

7. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是

6.蛋白质分子中的主要化学键是

5.在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动

4.组成蛋白质的单位是

3.下列含有两个羧基的氨基酸是

2．测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？

1．蛋白质分子的元素组成特点是