肝脏的生物转化作用和解毒作用是

39.在以下混合蛋白质溶液中，各种蛋白质的的PI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4，电泳时欲使其都向正极，缓冲溶液的pH应该是

37.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是

36.天然蛋白质中不存在的氨基酸是

34.蛋白质三级结构稳定的最主要化学键为

33.不属于蛋白质二级结构的是

32.蛋白质α螺旋中氢键的方向与下列何者平行

31.蛋白质α螺旋上升一圈含有的氨基酸残基数为

30. 蛋白质二级结构的基础为

29.维持蛋白质四级结构的化学键是

28. 蛋白质分子中α螺旋的特点是