单选题
种公猪肉的感官特征不包括
A
皮肤薄、粗糙、硬,呈青黑色
B
皮下脂肪层较薄、脂肪颗粒粗大
C
肌纤维粗、无光泽
D
有腥臊气味
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
种公猪肉特征排除A选项
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