判断题
根据《食品经营许可和备案管理办法》规定,食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切、冷荤类食品制售等食品安全风险较低的简单制售的,县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下,可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。
答案解析
正确答案:B
解析:
依据:《食品经营许可和备案管理办法》第十四条 食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的,县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下,可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。
从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用前款规定。
相关知识点:
食简单制售不能简化审查内容
题目纠错
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单选题
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( )报告。
单选题
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,( )结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
单选题
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,下列关于复检的说法,不正确的是( )。
单选题
除食品安全标准外,( )其他的食品强制性标准。
单选题
违反《中华人民共和国食品安全法》及相关规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( )年内不得从事食品检验工作。
单选题
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出复检申请。
