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大比武题库-客观题-技术规范
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多选题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录以下哪些内容?

A
A:检验合格证号,
B
B:销售日期,
C
C:食品的功效成分或标志性成分及其含量,
D
D:售货者名称、地址、联系方式,

答案解析

正确答案:AB

解析:

《中华人民共和国食品安全法》第五十一条

相关知识点:

食品出厂检验要记AB内容

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单选题

食品生产经营者未按照规定在显著位置张贴或者公开展示相关监督检查结果记录表,撕毁、涂改监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由县级以上地方市场监督管理部门责令改正;拒不改正的,给予警告,可以并处( )罚款。

单选题

鼓励食品生产经营者选择有相关资质的食品安全第三方专业机构及其专业化、职业化的专业技术人员对自身的食品安全状况进行评价,评价结果( )作为市场监督管理部门监督检查的参考。

单选题

上级市场监督管理部门发现下级市场监督管理部门的监督检查工作不符合法律法规和《食品生产经营监督检查管理办法》规定要求的,应当( )。

单选题

对同一食品生产经营者,上级市场监督管理部门已经开展监督检查的,下级市场监督管理部门原则上( )内不再重复检查已检查的项目,但食品生产经营者涉嫌违法或者存在明显食品安全隐患等情形的除外。

单选题

关于检查结果,下列说法错误的是( )。

单选题

监督检查结果,以及( )和食品生产经营者整改情况应当记入食品生产经营者食品安全信用档案。对存在严重违法失信行为的,按照规定实施联合惩戒。

单选题

市场监督管理部门应当于检查结果信息形成后( )个工作日内向社会公开。

单选题

认定标签、说明书瑕疵,应当综合考虑标注内容与食品安全的关联性、( )、消费者对食品安全的理解和选择等因素。

单选题

监督检查中发现生产经营的食品标签存在瑕疵,以下处理错误的是( )。

单选题

上级市场监督管理部门组织的监督检查,还应当将监督检查结果抄送( )。

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