单选题
依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定,餐具饮具集中消毒服务单位应当建立餐具饮具出厂检验记录制度,出厂检验记录保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后( )。
A
A、3 年
B
B、2 年
C
C、1 年
D
D、6 个月
答案解析
正确答案:D
解析:
出处:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十七条 餐具饮具集中消毒服务单位应当建立餐具饮具出厂检验记录制度,如实记录出厂餐具饮具的数量、消毒日期和批号、使用期限、出厂日期以及委托方名称、地址、联系方式等内容。出厂检验记录保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后 6 个月。
相关知识点:
消毒记录保存超使用期6个月
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