集中交易市场开办者对入场销售者的食用农产品经营行为进行检查。检查中发现存在违法行为的应当及时制止，并向所在地（ ）市场监督管理部门报告。

鲜蛋加工应控制涂膜工序，不需要对每枚蛋进行检验。

厂房和车间应合理设计，建造和规划与生产相适应的相关设施和设备，以防止微生物孳生及污染，特别是应防止沙门氏菌的污染。

蛋制品中有哪些污染物有明确的限量控制要求

关于蛋制品生产厂房设计描述正确的有

蛋制品的原料验收应遵循哪些规定

以下关于蛋制品生产厂房和车间的设计说法正确的是

蛋制品致病菌限量应符合哪个标准的规定

脱壳后的蛋若不能立即加工，应在多长时间内进行下一步处理

脱壳后的蛋若不能立即加工，贮存温度应在多少度以下

再制蛋应对反复使用的什么进行检测